![Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93bc0a07-052a-4a30-b7a6-27063048021a/Derivates/0386f4e1-a6f2-4c30-a399-fba1c3b55640.jpg)
Съвместими версии
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1200 - 1500 g de rôti de veau dans l'épaule
- 1 gousse d'ail
- 60 g de basilic frais
- 60 g de roquette
- 200 g d'huile d'olive
- 100 g de graines de tournesol
- 2 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 240 g d'oignons, coupés en deux
- 550 g de courgettes, détaillées en cubes
- 450 g d'aubergines, détaillées en cubes
- 150 g de tomates séchées à l'huile, égouttées (environ 15 tomates ou 1 bocal)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3804.7 kJ / 913.8 kcal
- Белтъци
- 79.7 g
- Въглехидрати
- 10.5 g
- Мазнини
- 59.7 g
- Наситените мазнини
- 11 g
- Фибри
- 6.8 g
- Натрий
- 216.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHachis parmentier à la carotte
1h 10min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Courgette façon pizza
40min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Aubergine farcie
1h 5min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Petit salé aux lentilles
45min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min