Viande des Grisons, butternut au curcuma

Viande des Grisons, butternut au curcuma

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Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

1000 g de chair de courge butternut détaillée en cubes
500 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
25 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
8 tranches fines de viande des Grisons
20 g de cerneaux de noix concassés
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 479.8 mg

Протеин 9.3 g

Калории 1059.5 kJ / 254.5 kcal

Мазнини 10.8 g

Фибри 5.5 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 29.8 g

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