Sauce hollandaise

3.6 9 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

500 g

Съставки

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 500 g

Натрий 5013 mg

Протеин 19 g

Калории 11702 kJ / 2839 kcal

Мазнини 301 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 193 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Mode sauce 17 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Sauces chaudes 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur

10min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Sauce ketchup

1h 10min

Houmous de châtaigne à l'orientale

10min

Sauce aigre-douce aux poivrons

40min

Mousse au thon

5min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45min

Tartines gratinées de feta à la tomate

1h

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20min

Houmous de châtaigne

10min

Tartinade à l'italienne de haricots blancs

10min

Покажи всичко