Sauce hollandaise

3.6 9 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

500 g

Съставки

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 500 g

Натрий 5013 mg

Протеин 19 g

Калории 11702 kJ / 2839 kcal

Мазнини 301 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 193 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Mode sauce 17 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Sauces chaudes 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce américaine

55 мин.

Ketchup

45 мин.

Guacamole

5 мин.

Muhammara (dip de poivrons et noix)

10 мин.

Sauce au curry

15 мин.

Tahin

15 мин.

Rillettes de poulet

6ч.

Sauce aux figues

25 мин.

Trempette au thon

15 мин.

Trempette crémeuse à la feta

5 мин.

Crème glacée au chocolat saine

2ч. 5 мин.

Ketchup à la courge

3ч. 30 мин.

Покажи всичко