Sauce hollandaise

3.6 9 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

500 g

Съставки

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 500 g

Натрий 5013 mg

Протеин 19 g

Калории 11702 kJ / 2839 kcal

Мазнини 301 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 193 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Mode sauce 17 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Sauces chaudes 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Trempette mexicaine étagée

25 мин.

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 мин.

Sauce béchamel Mode Sauce

15 мин.

Sauce aux cacahuètes

1ч. 20 мин.

Mayonnaise à l'avocat

15 мин.

Bolognaise de soja

40 мин.

Tartinade d’aubergines

20 мин.

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1ч.

Houmous de carottes rôties

40 мин.

Saumon teriyaki à l’ananas

30 мин.

Sauce bolognaise aux lentilles

55 мин.

Sauce rose au yaourt

10 мин.

Покажи всичко