![Galete de frango familiar Galete de frango familiar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2E5A97B0-53BF-4C10-A1F8-BE43A48D7F93/Derivates/FDB08653-82C0-4F77-97AF-74A11E25B434.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Massa
- 200 g manteiga cortada em pedaços (1-2 cm aprox.), congelada
- 200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 90 g água gelada
- ½ c. chá de sal
Cebola caramelizada
- 1 dente de alho
- 20 g manteiga
- 110 g fatias de bacon cortadas em tiras (2 cm aprox.)
- 250 g cebola cortada em oitavos, camadas separadas
- 20 g açúcar mascavado escuro
- 20 g vinagre balsâmico
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 600 g água
- 500 g peito de frango
- 220 g batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 3 pés de tomilho, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 150 g cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
- 40 g manteiga
- 30 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
или 1 cubo de caldo de galinha - 50 g natas c/ 35% de gordura
- Leite q.b. p/ pincelar
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 3442.3 kJ / 819.5 kcal
- Белтъци
- 29.8 g
- Въглехидрати
- 57.4 g
- Мазнини
- 51.3 g
- Наситените мазнини
- 28.3 g
- Фибри
- 7.5 g
- Натрий
- 1275.4 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAlmôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Bolonhesa de legumes
25 min
Massa com frango e molho barbecue
40 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 godz. 10 min
Guisado cremoso de frango e mostarda
40 min
Moelas
7 Std.
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 Std. 30 Min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20 min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1 Std.
Coxas de frango recheadas com alheira
40 min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1 Std. 25 Min