Устройства и аксесоари
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 portions
Съставки
-
30 g de beurre
-
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
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350 g de lait
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300 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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du sel
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du poivre moulu
-
125 g de polenta
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120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de parmesan râpé
-
4 brins de thym frais
-
90 g de viande des Grisons
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
23 g
Калории
1603 kJ /
383 kcal
Мазнини
19 g
Въглехидрати
29 g
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Larousse - Je cuisine presque veggie
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