Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.0 17 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 486 mg

Протеин 7.3 g

Калории 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Мазнини 12.3 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 3.9 g

Въглехидрати 68.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken, spinach and leek risotto

30 мин.

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 мин.

Mushroom risotto

30 мин.

Macaroni carbonara

30 мин.

Pumpkin risotto with bacon

40 мин.

Creamy "marry me" chicken pasta

30 мин.

All-in-one chicken congee

35 мин.

Tuna mornay

45 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Creamy tomato and salami fettuccine

30 мин.

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 мин.

Apricot chicken risotto

30 мин.

Покажи всичко