Porcini mushroom risotto

Porcini mushroom risotto

3.0 14 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

eschalot cut into halves
30 g
fresh porcini mushrooms cut into pieces (see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
60 g
water
800 g
sea salt (see Tips)
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
1 ½ tbsp
fresh flat-leaf parsley chopped, to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 486 mg

Протеин 7.3 g

Калории 1778.5 kJ / 425.1 kcal

Мазнини 12.3 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 3.9 g

Въглехидрати 68.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1ч. 5 мин.

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 мин.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 мин.

Smoked trout pasta with lemon and capers

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 мин.

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 мин.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1ч. 30 мин.

Chilli mussels with risoni

Chilli mussels with risoni

35 мин.

Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode

40 мин.

Squid ink pasta

Squid ink pasta

1ч.

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 мин.

Black rice pudding

Black rice pudding

25ч. 5 мин.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 мин.

Покажи всичко