Ris de veau aux oignons nouveaux

Ris de veau aux oignons nouveaux

4.3 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч.

6 portions

Съставки

1000 g de ris de veau
750 g d'eau froide et de l'eau glacée pour stopper la cuisson des ris de veau
250 g de vinaigre blanc
600 g d'eau
glaçons
300 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de vin blanc
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 25 g

Калории 2280 kJ / 545 kcal

Мазнини 45 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Avec vous. Toujours. 50 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1 Std. 40 Min

Poulet à la noix de cajou

40 Min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1 Std. 45 Min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 Std. 40 Min

Porc au caramel, petits pois et riz

1 Std. 10 Min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 Min

Sauté de veau aux olives

1 Std.

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12 Std.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 Std.

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Покажи всичко