Kouign patatez à l'andouille

Kouign patatez à l'andouille

3.9 17 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 parts

Съставки

500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
130 g de farine de sarrasin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
1 jaune d'œuf

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 13.3 mg

Протеин 9.7 g

Калории 1704.7 kJ / 409 kcal

Мазнини 25.2 g

Фибри 263.5 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 34.5 g

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