Hornazo

Hornazo

4.3 3 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
20 unidades

Съставки

Massa
  • água
    100 g
  • vinho branco
    80 g
  • banha
    60 g
  • azeite
    25 g
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    25 g
  • açúcar
    1 pitada de
  • farinha tipo 65
    500 g
  • ovos
    2
  • sal
    10 g
Marinada
  • lombo de porco fatiado (2 cm de espessura, 5x5 cm aprox.)
    600 g
  • água
    250 g
  • sal
    1 c. chá de
  • paprika
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
Ovos
  • ovos médios frios
    4
  • água
    1000 g
Montagem
  • chouriço cortado em rodelas (0,5 cm)
    150 - 200 g
  • presunto de porco preto cortado em fatias finas
    100 g
  • gema de ovo
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 unidade

Натрий 261.7 mg
Протеин 13.9 g
Калории 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Мазнини 13.7 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 4.7 g
Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко