Pâtes aux lentilles et à la saucisse

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

4.0 20 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions

Съставки

  • 50 g de carotte coupée en morceaux
  • 1 échalote (40 g env.), coupée en deux
  • 6 - 8 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
    1 c. à café de basilic déshydraté
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de saucisses de porc crues, sans peau et en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel
  • 320 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
  • 200 g de lentilles en conserve rincées et égouttées (voir "Conseil(s)")
  • 10 g de vinaigre balsamique (по избор)
  • 3 - 4 pincées de poivre fraîchement moulu

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 684.4 mg
Протеин 23.2 g
Калории 2432.3 kJ / 581.3 kcal
Мазнини 21.4 g
Фибри 7.4 g
Наситените мазнини 5.1 g
Въглехидрати 66.7 g

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