Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

4.3 83 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porcje

Съставки

Szparagi i ziemniaki

600 g wody
5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
1 szczypta cukru
700 - 750 g ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1000 - 1500 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek

1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek

Sos holenderski

175 - 350 g masła pokrojonego na kawałki
4 - 8 żółtek
20 - 40 g wody
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - ¾ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 11.3 g

Калории 2919 kJ / 698 kcal

Мазнини 58.5 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza z kwiatami cukinii i ricottą

1ч. 20 мин.

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40 мин.

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30 мин.

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40 мин.

Kotleciki pietruszkowe

25 мин.

Wegańskie "chili con carne"

1ч.

Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem

3ч. 20 мин.

Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1ч. 30 мин.

Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą

1ч. 15 мин.

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1ч. 15 мин.

Wegetariański poke bowl

50 мин.

Wegetariańskie burgery z fasoli

1ч. 10 мин.

Покажи всичко