Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

4.4 79 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

4 porcje

Съставки

Szparagi i ziemniaki

600 g wody
5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
1 szczypta cukru
700 - 750 g ziemniaków małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
1000 - 1500 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek

1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek

Sos holenderski

175 - 350 g masła pokrojonego na kawałki
4 - 8 żółtek
20 - 40 g wody
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - ¾ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 11.3 g

Калории 2919 kJ / 698 kcal

Мазнини 58.5 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 29.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Omlet z jarmużem

35 мин.

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 мин.

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2ч.

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

2ч. 50 мин.

Tabbouleh z bobem

50 мин.

Ragout z soczewicą i burakami

2ч. 10 мин.

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1ч. 20 мин.

Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)

1ч.

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45 мин.

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1ч. 45 мин.

Bazyliowe knedle z ratatouille

40 мин.

Kotlety z jajek

1ч.

Покажи всичко