Преминете към основното съдържание Търсене
Hornazo

Hornazo
4.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
20 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte
  • 100 g d'eau
  • 80 g de vin blanc
  • 60 g de saindoux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 10 g de sel
La viande marinée
  • 600 g de longe de porc en tranches (environ 2 cm d'épaisseur, 5 cm x 5 cm)
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • ½ c. à café de poivre moulu
Les œufs
  • 4 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
  • 150 - 200 g de chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
  • 100 g de jambon ibérique en fines tranches
  • 1 jaune d'œuf battu

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 261.7 mg
Протеин 13.9 g
Калории 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Мазнини 13.7 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 4.7 g
Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto au chorizo

4.5(466)

35 мин.

Curry de poulet à la noix de coco

4.8(4.1K)

45 мин.

Chili con carne

4.5(3.2K)

30 мин.

Courgettes farcies

4.6(653)

45 мин.

Jambalaya de poulet

4.7(6.2K)

40 мин.

Gratin de courgette aux lardons

4.6(2.1K)

40 мин.

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

4.4(682)

55 мин.

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

4.7(786)

45 мин.

La véritable moussaka

4.3(125)

2ч. 30 мин.

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

4.5(661)

1ч. 15 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

4.6(130)

40 мин.

Poulet aux poivrons façon risotto

4.7(1.5K)

40 мин.

 Покажи всичко