Преминете към основното съдържание Търсене
Hornazo

Hornazo
4.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
20 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte
  • 100 g d'eau
  • 80 g de vin blanc
  • 60 g de saindoux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 10 g de sel
La viande marinée
  • 600 g de longe de porc en tranches (environ 2 cm d'épaisseur, 5 cm x 5 cm)
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de paprika doux en poudre
  • ½ c. à café de poivre moulu
Les œufs
  • 4 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
  • 150 - 200 g de chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
  • 100 g de jambon ibérique en fines tranches
  • 1 jaune d'œuf battu

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 261.7 mg
Протеин 13.9 g
Калории 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Мазнини 13.7 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 4.7 g
Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(144)

2ч. 5 мин.

Burger au porc effiloché

4.2(163)

6ч. 20 мин.

La véritable moussaka

4.2(131)

2ч. 30 мин.

Pain de viande Halloween

4.2(11)

1ч. 30 мин.

Burritos de poulet, sauce chipotle

4.6(77)

40 мин.

Hamburger à l'entrecôte

4.0(4)

1ч. 10 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

4.6(149)

40 мин.

Ragoût de poulet colombien

4.5(31)

2ч. 20 мин.

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

4.7(23)

45 мин.

Boulettes de poulet asiatiques

4.5(216)

25 мин.

Chili con carne

4.4(294)

1ч. 50 мин.

Tajine de veau aux courges

4.3(147)

2ч. 5 мин.

 Покажи всичко