Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

4.6 357 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken (3 cm)
80 g
Hokkaido-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
400 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
Wasser
730 g
Weisswein
100 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1
Thymian Blättchen abgezupft
3 Zweigchen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Salz
1 ½ TL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
300 g
Mascarpone
100 g
Aceto balsamico
2 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 14.5 g

Калории 2384 kJ / 569 kcal

Мазнини 26 g

Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - September/Oktober 2021 4 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1ч. 15 мин.

Peperoni-Hummus

50 мин.

Gemüse-Korma

55 мин.

Indisches Gemüsecurry

1ч. 10 мин.

Gebratener chinesischer Kabis

20 мин.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 мин.

Reibekuchen

45 мин.

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 мин.

Börek vom Backblech

1ч.

Vegane Bolognese

50 мин.

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 мин.

Spinatknödel auf Tomatenragout

1ч.

Покажи всичко