Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

4.6 11 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
2 doses

Съставки

  • cebola roxa
    30 g
  • tomate seco, em óleo escorrido (coloque o óleo numa tigela e reserve)
    55 g
  • dente de alho
    1
  • salsa só as folhas
    5 g
  • mostarda
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    ¾ c. chá de
  • flocos de malagueta seca
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    2
  • tornedó s/ nervo, cortado em pedaços (3 cm aprox.), previamente semicongelado (ver dica)
    200 g
  • azeite
    30 g
  • alcaparras em conserva escorridas
    4 c. chá de

Трудност

лесно


Хранене за 1 dose

Натрий 1389 mg
Протеин 26 g
Калории 1664.5 kJ / 397.5 kcal
Мазнини 28.5 g
Фибри 28 g
Наситените мазнини 6 g
Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко