Съвместими версии
Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 30 g cebola roxa
- 55 g tomate seco, em óleo, escorrido (coloque o óleo numa tigela e reserve)
- 1 dente de alho
- 5 g salsa, só as folhas
- 15 g mostarda
- 1 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 2 gemas de ovo
- 200 g tornedó s/ nervo, cortado em pedaços (3 cm aprox.), previamente semicongelado (ver dica)
- 30 g azeite
- 4 c. chá de alcaparras em conserva, escorridas
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Белтъци
- 26 g
- Въглехидрати
- 11.5 g
- Мазнини
- 28.5 g
- Наситените мазнини
- 6 g
- Фибри
- 28 g
- Натрий
- 1389 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTapa do mar
5 menit
Pica pau
20min
Saltear 200 g de pimento
20min
Amêijoas à Bimby®
2 godz. 30 min
Patê de azeitonas e amêndoas
5 menit
Saltear camarão
15 min
Gambas salteadas
20min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40min
Pão de alho com guacamole
25 menit
Patê de sardinha
5 menit
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1j
Patê de alheira
20min