Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

5.0 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

64 unidades

Съставки

Mini albóndigas

80 g de miga de pan blanco duro
20 g de leche
1 cebolla en trozos
4 ramas de perejil fresco
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de hongos

80 g de queso parmesano en cubos pequeños
60 g de vino blanco seco
1 cucharada de almidón de maíz
1 diente de ajo
1 cebolla chica en cuartos
60 g de manteca
300 g de champiñones cortados en láminas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de crema
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 3 g

Калории 239 kJ / 57 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina para recibir y celebrar 75 Рецепти
Международен

Festejos abundantes 16 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croquetas de batata

3ч. 50 мин.

Espinacas con Garbanzos

Няма оценки

Ensalada de primavera con huevos poché

25 мин.

Coleslaw con curry

10 мин.

Pionono salado

1ч. 30 мин.

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1ч. 10 мин.

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40 мин.

Hummus de judías verdes

45 мин.

Puré de papas

50 мин.

Pasta de ají amarillo

Няма оценки

Arroz chaufa

45 мин.

Mantequilla aromatizada

2ч.

Покажи всичко