Mini albóndigas con salsa de hongos

Mini albóndigas con salsa de hongos

4.8 4 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

64 unidades

Съставки

Mini albóndigas

80 g de miga de pan blanco duro
20 g de leche
1 cebolla en trozos
4 ramas de perejil fresco
1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de hongos

80 g de queso parmesano en cubos pequeños
60 g de vino blanco seco
1 cucharada de almidón de maíz
1 diente de ajo
1 cebolla chica en cuartos
60 g de manteca
300 g de champiñones cortados en láminas
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
250 g de crema
hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 3 g

Калории 239 kJ / 57 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina para recibir y celebrar 75 Рецепти
Международен

Festejos abundantes 16 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto de Champiñones

30 Min

Arepas

50 Min

Guacamole

10 Min

Puré de papas, espinaca y queso

30 Min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 Min

Ensalada de patata y pepino

40 Min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 Min

Puré de patata (Pelar)

35 Min

Papas con salsa brava

1 Std. 30 Min

Arepas con queso

50 Min

Puré de papa y poro

40 Min

Papas al horno

1 Std.

Покажи всичко