Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porții

Съставки

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 627 mg

Протеин 8.7 g

Калории 1766 kJ / 422 kcal

Мазнини 12.2 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 68.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: Totul despre moduri 44 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 мин.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 мин.

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45 мин.

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1ч. 5 мин.

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 мин.

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 мин.

Orez cu ciuperci și somon

30 мин.

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30 мин.

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 мин.

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 мин.

Linguine cu bacon și crevete

35 мин.

Orez cu fructe de mare

1ч. 25 мин.

Покажи всичко