Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.5 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porții

Съставки

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 627 mg

Протеин 8.7 g

Калории 1766 kJ / 422 kcal

Мазнини 12.2 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 68.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: Totul despre moduri 44 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orez cu pui și ciuperci

30 мин.

Gnocchi cu dovlecei

1ч.

Fettucine cu roșii și crevete

50 мин.

Fettuccini cu ciuperci

40 мин.

Lasagna cu pui

1ч. 30 мин.

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 мин.

Spätzle cu spanac

Няма оценки

Tortellini cu supă de carne

Няма оценки

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 мин.

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Няма оценки

Paste cu fistic

30 мин.

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 мин.

Покажи всичко