Risotto cu sparanghel și leurdă

Risotto cu sparanghel și leurdă

3.5 4 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porții

Съставки

  • parmezan tăiat bucăți
    80 g
  • frunze de leurdă proaspătă tăiate jumătăți
    20 g
    20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tăiate jumătăți
  • ceapă tăiată peștișori
    35 g
  • sparanghel alb capetele înlăturate, tăiat bucăți (2 cm)
    350 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • orez pentru risotto ex., Carnaroli
    320 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • concentrat pastă de legume preparat în casă
    1 linguriță cu vârf
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă
  • unt tăiat bucăți
    20 g

Трудност

средно


Хранене за 1 porție

Натрий 868 mg
Протеин 15 g
Калории 2106 kJ / 504 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 69 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко