Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

4.3 59 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 unidades

Съставки

Masa

200 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
50 g de manteca de cerdo
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

700 g de agua
1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
1 berenjena (aprox. 350-400 g)
1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)

Montaje y horneado

200 g de lomos de bacalao desalado en trozos
15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 30.35 g

Калории 3150 kJ / 754 kcal

Мазнини 34.86 g

Фибри 7.22 g

Въглехидрати 79.58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina española 15 Рецепти
Испания

COCINA ESPAÑOLA 14 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de Sant Joan

1h

Arepas

50min

Coca de trempó de verano

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Calzone de jamón y queso

1h 30min

Empanada murciana de atún

45min

Arepas con queso

50min

Pizza napolitana

9h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45min

Покажи всичко