![Coca de recapte (Cataluña) Coca de recapte (Cataluña)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5BA7153-2DEE-4F54-942D-313A9740CE81/Derivates/24E91F89-548C-45D6-9DDB-D142A919DAEE.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Masa
- 200 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 50 g de manteca de cerdo
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 700 g de agua
- 1 - 2 pimientos rojos (aprox. 350-400 g)
- 1 berenjena (aprox. 350-400 g)
- 1 longaniza fresca (aprox. 180-200 g)
Montaje y horneado
- 200 g de lomos de bacalao desalado, en trozos
- 15 - 20 g de aceite de oliva virgen extra
- Хранене
- за 1 unidad
- Калории
- 3150 kJ / 754 kcal
- Белтъци
- 30.35 g
- Въглехидрати
- 79.58 g
- Мазнини
- 34.86 g
- Фибри
- 7.22 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 Std. 40 Min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 Std. 40 Min
Pañuelos carbonara
35 Min
Focaccia - Demo presentadores
35 Min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 Min
Tarta salada de puerros
1 Std. 10 Min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 godz. 50 min
Focaccia de aceitunas negras
1 Std. 35 Min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1 Std. 15 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 Std.