Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)

5.0 2 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 17ч. 20 мин.

21 morceaux

Съставки

Préparer les moules

60 g de beurre de cacao rouge

Ganache au fruit de la passion

60 g de purée de fruit de la passion
30 g de sirop de glucose (voir conseil)
115 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)

115 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité

Coques de chocolat

300 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)

300 g chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g

Finition des bonbons

185 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)

185 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 morceau

Натрий 19 mg

Протеин 1 g

Калории 707 kJ / 169 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarte au sucre

45 Min

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1 Std. 20 Min

Granité de fruits frais

5 Min

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

1 Std. 30 Min

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Keine Bewertungen

Gâteaux au fromage et à la mangue

4 Std.

Puddings au caramel

1 Std.

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1 Std. 35 Min

Brownies au fudge

50 Min

Sorbet Aperol spritz

8 Std. 20 Min

Caramels

2 Std.

Tiramisu aux fraises

5 Std. 20 Min

Покажи всичко