Устройства и аксесоари
Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)
Подготовка 30 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni
Съставки
Polpette
-
40 g di pane fresco o secco, a pezzi
-
80 g di latte
-
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
200 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di carne trita di maiale
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
-
½ spicchio di aglio
-
60 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Macco di fave
-
1500 g di acqua
-
350 g di fave surgelate, sgranate300 g di fave fresche sgranate
-
½ spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di succo di limone spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
1589.1 mg
Протеин
32 g
Калории
1706 kJ /
407.7 kcal
Мазнини
23.3 g
Фибри
6.8 g
Наситените мазнини
4.8 g
Въглехидрати
17.1 g
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