Устройства и аксесоари
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
Подготовка 35 мин.
Общо 48ч.
2 porce
Съставки
Gravlax z lososa (připravte 48 hodin předem)
-
20 gramů čerstvého kopru jen lístky
-
120 gramů mořské soli, hrubé
-
80 gramů krupicového cukru
-
15 gramů vodky
-
2 špetky mletého černého pepře podle chuti
-
1 čerstvý filet z lososa s kůží (přibližně 300 gramů)
Citrónový dip
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
20 gramů citrónové šťávy
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
1 snítka čerstvého kopru bez stonku
Pohankové bliny
-
100 gramů pohankové mouky
-
150 gramů vody
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
1 vejce
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů másla
Dokončení
-
35 gramů olivového oleje
-
15 gramů citrónové šťávy
-
15 gramů bílého balzamikového octa
-
10 gramů medu
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů rukoly
Трудност
лесно
Хранене за 1 porci
Протеин
43 g
Калории
3831 kJ /
902 kcal
Мазнини
6.5 g
Въглехидрати
76.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Romantika ve dvou
10 Рецепти
Чехия
Чехия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSalát Boleslaw
10 мин.
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 мин.
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45 мин.
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 мин.
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1ч.
Zeleninová kapsa
45 мин.
Středomořský Green Goddess salát
40 мин.
Quinoa bowl salát Green Goddess
1ч.
Avokádovo-okurkový salát Green Goddess
20 мин.
Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty
35 мин.
Vaječné sufflé s uzeným masem
40 мин.
Portugalská zelená vejce
50 мин.