Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч. 10 мин.
12 portions
Съставки
Pâte sablée au chocolat
-
140 g de sucre à glacer
-
50 g de farine d'amande
-
⅛ c. à thé de sel
-
340 g de farine blanche tout usage
-
20 g de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
-
170 g de beurre non salé en dés, froid
-
2 œufs de gros calibre
-
farine blanche et un peu plus pour fariner
Ganache au chocolat au lait
-
270 g de chocolat au lait, Jivara 40%, fèves (voir conseil)270 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
-
185 g de crème à fouetter
-
15 g de sirop de glucose (voir conseil)
Assemblage
-
450 g de framboises fraîches
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
62 mg
Протеин
8 g
Калории
2067 kJ /
494 kcal
Мазнини
28 g
Фибри
5 g
Наситените мазнини
16 g
Въглехидрати
55 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)
1ч. 20 мин.
Crème dessert à l’érable
20 мин.
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1ч. 35 мин.
Brownies au fudge
50 мин.
Sorbet Aperol spritz
8ч. 20 мин.
Caramels
2ч.
Tiramisu aux fraises
5ч. 20 мин.
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Няма оценки
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Няма оценки
Gâteau au fromage Keto
Няма оценки
Crème Anglaise
15 мин.
Poires épicées à la sangria
Няма оценки