Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

4.8 4 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

12 portions

Съставки

Pâte sablée

350 g de farine blanche tout usage
115 g de sucre à glacer
60 g de farine d'amande
⅛ c. à thé de sel
180 g de beurre non salé en dés, froid
1 œuf de gros calibre
1 jaune d'œuf de gros calibre
1 c. à thé d’eau froide

Gâteau à l'huile d'olive

200 g de farine blanche tout usage
3 œufs de gros calibre
130 g huile d'olive extra vierge
100 g de sucre
60 g de lait entier
1 ½ c. à thé de poudre à pâte

Crème au citron et basilic

1 ½ feuilles de gélatine, qualité Argent (environ 3,5 g)
d’eau froide pour couvrir
4 œufs de gros calibre
140 g de sucre
140 g de beurre non salé en dés
1 citron uniquement le zeste, sans partie blanche
140 g de jus de citron env. 2 gros citrons
8 - 10 feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer

Assemblage

450 g de petits fruits frais variés pour décorer

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 127 mg

Протеин 11 g

Калории 2749 kJ / 657 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini pains aux courgettes et au chocolat

1h 40min

Crème caramel

3h

Sablés en damier

2h 30min

Tarte au sucre

45min

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Nessuna valutazione

Muffins aux dattes et à la cassonade

1h 15min

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50min

Pain aux bananes sans gluten

1h

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3h 10min

Mousse au chocolat et à l'avocat

Nessuna valutazione

Crème glacée au chocolat saine

2h 5min

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50min

Покажи всичко