Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 90 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 48.8 g

Калории 3277 kJ / 783 kcal

Мазнини 34 g

Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Рецепти
Швейцария

Tu es un Héros du Fait Maison 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Penne alla puttanesca

35 мин.

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 мин.

Spaghetti alla nerano

30 мин.

Ragù bolognese

1ч. 30 мин.

Pâtes, cuites

Няма оценки

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 мин.

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2ч.

Spaghetti alla checca

Няма оценки

Carbonara végétarienne

30 мин.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 мин.

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 мин.

Risotto aux bolets

45 мин.

Покажи всичко