Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

4.3 119 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Sauce

Schalotten halbiert
50 g
Ingwer geschält, in Stücken (1 cm)
15 g
Knoblauchzehen
3
Sesam
2 EL
Sojasauce
100 g
Wasser
30 g
Rohzucker grobkörnig
40 g
Reiswein (Shaohsing)
30 g
trockener Sherry
Sesamöl, geröstet
30 g
Reisessig
30 g

Auberginen und Reis

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Auberginen quer gedrittelt, in Schnitzen (1½ cm)
600 g
Jasminreis
250 g

Fertigstellung

Sesam geröstet
2 EL
Bundzwiebeln mit dem Grün in Ringen (4 mm)
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portionen

Протеин 10.6 g

Калории 1888 kJ / 452 kcal

Мазнини 13 g

Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

50 Jahre Thermomix® 50 Рецепти
Швейцария

Betty Bossi mix - Juli/August 2021 3 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 мин.

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1ч. 10 мин.

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6ч.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1ч. 10 мин.

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 мин.

Glasierte Karotten mit Honig

Glasierte Karotten mit Honig

1ч. 20 мин.

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

35 мин.

Rüeblisalat

Rüeblisalat

15 мин.

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 мин.

Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter

Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter

50 мин.

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 мин.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 мин.

Покажи всичко