![Rosemary and eschalot gravy Rosemary and eschalot gravy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9ED26F2-4942-4D08-B337-E789F3253FC0/Derivates/5B8902AB-4FF9-4CCC-88C1-288645B48237.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 tbsp olive oil
- 8 eschalots (approx. 150 g), peeled and cut into halves
- 50 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 - 3 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long)
- 120 g red wine
- ½ tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 250 g water
- 1 tsp cornflour
- ½ tsp ground black pepper, adjust to taste
- Хранене
- за 1 Complete recipe
- Калории
- 2590 kJ / 615 kcal
- Белтъци
- 5 g
- Въглехидрати
- 13 g
- Мазнини
- 60 g
- Наситените мазнини
- 30.5 g
- Фибри
- 4 g
- Натрий
- 1913.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPizza sauce
30 Min
Chakalaka
35 Min
Sweet chilli sauce
1 Std. 5 Min
Zingy avocado and lime dip
10min
Vegan butter
8 godz. 5 min
Baked artichoke dip
35 Min
Tapenade
10min
Chicken liver pâté
2h 20min
Layered Mexican dip
25min
Cucumber and mint raita
30 Min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Diane sauce
20min