Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3.7 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

6 porzioni

Съставки

10 g di sale grosso
4 grani di pepe nero
3 rametti di timo fresco le foglioline
1 spicchio di aglio
2 bacche di ginepro
25 g di pistacchi salati sgusciati
40 g Emmental a pezzi
100 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
50 g di mortadella a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
500 - 550 g di filetto di agnello in un unico pezzo
2000 g di acqua
30 g di succo di limone
60 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino intero
400 g di agretti
50 g di scalogno a metà
1 pizzico di sale

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 466.2 mg

Протеин 25.3 g

Калории 1558.7 kJ / 372.5 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 7.2 g

Въглехидрати 2.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Polpettone mortadella e pistacchio

50 min

Cannelloni al ragù

1 godz. 30 min

Sushi di pollo

1 godz. 5 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 godz. 30 min

Manzo alla borgognona

1 godz. 35 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

1 godz. 30 min

Involtini lucani

50 min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1 godz. 10 min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 godz. 10 min

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1 godz.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13 godz. 20 min

Покажи всичко