Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3.7 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

6 porzioni

Съставки

10 g di sale grosso
4 grani di pepe nero
3 rametti di timo fresco le foglioline
1 spicchio di aglio
2 bacche di ginepro
25 g di pistacchi salati sgusciati
40 g Emmental a pezzi
100 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
50 g di mortadella a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
500 - 550 g di filetto di agnello in un unico pezzo
2000 g di acqua
30 g di succo di limone
60 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino intero
400 g di agretti
50 g di scalogno a metà
1 pizzico di sale

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 466.2 mg

Протеин 25.3 g

Калории 1558.7 kJ / 372.5 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 7.2 g

Въглехидрати 2.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saltimbocca alla romana

25min

Polpette al sugo in vasocottura

1h 30min

Spiedini di crocchette di fagioli

50min

Vitello alla pizzaiola

35min

Polpette di mortadella

20min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Coniglio stufato

1h 10min

Покажи всичко