Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
quelques pistils de safran
или 1 dose de safran - 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de sel
-
700
g de collier d'agneau sans os, coupé en morceaux (3 cm)
или 700 g d'épaule d'agneau désossée sans os, coupé en morceaux (3 cm) - 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre demi-sel
- 500 g d'eau
- 100 g de raisins secs blonds ou noirs
- 1 bâton de cannelle
- 50 g d'eau de fleur d'oranger
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 30 g de miel
- 125 g d'amandes émondées, grillées
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3749.8 kJ / 900.3 kcal
- Белтъци
- 55 g
- Въглехидрати
- 31.5 g
- Мазнини
- 59.5 g
- Наситените мазнини
- 3.3 g
- Фибри
- 4.8 g
- Натрий
- 530.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTomates farcies au chèvre et au poulet
1 godz.
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Poulet mariné, courgette et poivron rouge
1ωρ. 10 λεπτ.
Pain perdu au jambon
25 min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 λεπτ.
Curry de bœuf, coco et riz
1 Std. 40 Min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1h 45 min
Poulet curry et lait de coco
55 Min
Fajitas de bœuf et guacamole
25 min
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 λεπτ.