Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

Name: Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο; 125 γρ. γιαούρτι; 30 γρ. μαγιονέζα; 1 - 2 πρέζες σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, αποξηραμένο; 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι; 500 γρ. νερό; 600 γρ. πατάτες

4.5 (11 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 15 мин.

Общо време 40 мин.

Размер на порцията 4 μερίδες

Съставки

3 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
125 γρ. γιαούρτι
30 γρ. μαγιονέζα
1 - 2 πρέζες σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, αποξηραμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
500 γρ. νερό
600 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα (по избор)
или σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα (по избор)

Хранене: за 1 μερίδα
Калории: 740 kJ / 177 kcal
Белтъци: 2 g
Въглехидрати: 25 g
Мазнини: 7 g
Фибри: 2 g