Преминете към основното съдържание Търсене
Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle
4.6 103 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
2 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La crème galanga et citronnelle
  • 30 g d'échalote
  • 5 g de galanga
  • 1 tige de citronnelle fraîche
  • 2 pincées de sel
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le risotto au gambas
  • 40 g de parmesan en morceaux
  • 30 g d'échalote
  • 40 g de beurre en morceaux
  • 160 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 30 g de vin blanc
  • 360 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 8 gambas décortiquées
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de fleur de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 2149 mg
Протеин 34.5 g
Калории 5534.5 kJ / 1330 kcal
Мазнини 58.5 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 32.5 g
Въглехидрати 163.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saint-Valentin vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

4.2(589)

40 мин.

One pot crozets aux lardons et fromage

4.4(320)

30 мин.

Risotto au bacon et champignons de Paris

4.1(69)

45 мин.

Risotto aux fruits de mer sans lactose

4.7(44)

35 мин.

Pâtes au jambon et au chorizo

4.1(313)

30 мин.

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.4(129)

1ч. 45 мин.

Risotto aux petits pois et au jambon

4.2(224)

25 мин.

Saumon et riz aux champignons

4.3(123)

30 мин.

Gratin de conchiglioni aux blettes

4.4(71)

1ч. 10 мин.

Lasagne au thon

4.3(165)

1ч. 30 мин.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 мин.

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

4.0(49)

40 мин.

 Покажи всичко