Преминете към основното съдържание Търсене
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
3.6 5 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • Jakobsmuscheln frisch, groß (ca. 500 g)
    12
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • natives Olivenöl extra mit Zitronengeschmack
    2 ½ EL
  • Wasser etwas mehr zur Kühlung
    1400 g
  • Eiswürfel
  • Butter
    2 ½ EL
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Knoblauchzehen halbiert
    3
  • Zitronenschale, gerieben
    2 Prisen
  • Honig
    1 TL
  • Weißwein
    50 g
  • Thymian, frisch zum Garnieren
    3 Zweiglein
  • Meersalzflocken zum Garnieren
    1 Prise

Трудност

средно

Хранене за 4 Portionen

Натрий 1804 mg
Протеин 56.6 g
Калории 2226 kJ / 532 kcal
Мазнини 14.7 g
Фибри 0.6 g
Наситените мазнини 2.8 g
Въглехидрати 41.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Рецепти
Австрия
Sous-vide 20 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung

4.5(20)

5 мин.

Wintersalat

4.0(107)

55 мин.

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

4.3(41)

40 мин.

Bohnendip mit Chiliöl

4.2(49)

45 мин.

Tostadas mit Huhn und Rajas

4.9(8)

45 мин.

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

4.1(13)

10 мин.

Detox-Salat

4.1(1.4K)

10 мин.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(197)

40 мин.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.6(188)

1ч. 20 мин.

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7(367)

1ч. 10 мин.

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

3.9(373)

40 мин.

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

4.2(402)

1ч. 45 мин.

 Покажи всичко