Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

4.2 395 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

6 Portionen

Съставки

Quinoa
250 g
Olivenöl
20 g
Wasser
700 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l) (glutenfrei)
1 Würfel
Zucchini in Stücken
450 g
Möhren in Stücken
300 g

Dressing

Knoblauchzehe
1
frische Kräuter, gemischt z.B. Basilikum, Petersilie, abgezupft
30 g
Zitronensaft
40 g
Essig
20 g
Olivenöl
50 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
2 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 7 g

Калории 1233 kJ / 295 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 5.5 g

Въглехидрати 33 g

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