Съвместими версии
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de tomate concentrado
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
- 100 g de sal gorda
- 30 g de vino tinto
- 300 g de carne picada de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- Хранене
- за 1 Receta completa
- Калории
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Белтъци
- 65 g
- Въглехидрати
- 20 g
- Мазнини
- 90 g
- Наситените мазнини
- 27 g
- Фибри
- 13.6 g
- Натрий
- 1982 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Crema de mantequilla
5min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Queso fresco
16h 30min
Coberturas de chocolate y aceite
15min
Crema de galletas Lotus®
10min
Ajos confitados a las hierbas
45 min
Almíbar básico
10min
Salsa holandesa (Espesar)
15min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 Min
Tapenade
10min
Caramelo líquido oscuro
35min
Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
50min