Преминете към основното съдържание Търсене
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
3.5 4 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 2ч. 55 мин.
2 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Filetto di manzo Sottovuoto
  • 2 foglie di salvia fresca
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 260 g di filetto di manzo
Salsa al cioccolato
  • 50 g di acqua
  • ½ dado per brodo di carne
  • 15 g cioccolato fondente 90%
  • chicchi di melagrana q.b. per servire

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.2 g
Калории 866 kJ / 207 kcal
Мазнини 9.1 g
Фибри 0.8 g
Въглехидрати 3.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fine anno 10 Рецепти
Италия
Il meglio del mese dicembre 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bocconcini di pollo piccanti

4.5(48)

45 Min

Tacchino con ripieno all'uva

4.3(12)

1 Std. 30 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1 Std. 50 Min

Cous cous marocchino

4.4(27)

50 Min

Manzo alla borgognona

4.4(34)

1 Std. 35 Min

Pollo al burro

4.6(42)

1 Std.

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

4.1(82)

35 Min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4(37)

30 Min

Cassoeula

4.3(95)

1 Std. 25 Min

Pollo, formaggio e prosciutto

3.7(33)

30 Min

Agnello in umido

3.9(9)

1 Std. 20 Min

Coniglio ai carciofi

3.9(49)

1 Std. 25 Min

 Покажи всичко