Преминете към основното съдържание Търсене
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
3.5 4 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 2ч. 55 мин.
2 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Filetto di manzo Sottovuoto
  • 2 foglie di salvia fresca
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 260 g di filetto di manzo
Salsa al cioccolato
  • 50 g di acqua
  • ½ dado per brodo di carne
  • 15 g cioccolato fondente 90%
  • chicchi di melagrana q.b. per servire

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.2 g
Калории 866 kJ / 207 kcal
Мазнини 9.1 g
Фибри 0.8 g
Въглехидрати 3.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fine anno 10 Рецепти
Италия
Il meglio del mese dicembre 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4.6(7)

4 h 40 min

Polpettone di pollo e zucca farcito

4.6(200)

1 h 30 min

Arrosto ripieno agli spinaci

4.1(10)

1 h 30 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(50)

1 h 30 min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

4.7(201)

1 h 45 min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

4.7(184)

1 h 15 min

Polpettone con salsa ai funghi

4.4(66)

1 h 30 min

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.9(79)

2 h 20 min

Polpettone in crumble fragrante

4.7(372)

1 h

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2 h

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

4.7(7)

1 h 10 min

Spezzatino alla salentina

4.0(60)

3 h 20 min

 Покажи всичко