Устройства и аксесоари
Burgery z buraka
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 25 мин.
12 porcji
Съставки
Bułki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mleka
-
600 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g cukru
-
2 jajka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
-
30 g siemienia lnianego brązowego
-
20 g pestek dyni
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
-
1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki soli
-
⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
12 liści sałaty
Трудност
средно
Хранене за 1 porcję
Натрий
333.7 mg
Протеин
11.9 g
Калории
1508.3 kJ /
360.3 kcal
Мазнини
12.8 g
Фибри
5 g
Наситените мазнини
5.1 g
Въглехидрати
50.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Рецепти
Полша
Полша
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPizza z kwiatami cukinii i ricottą
1ч. 20 мин.
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 мин.
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30 мин.
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 мин.
Kotleciki pietruszkowe
25 мин.
Wegańskie "chili con carne"
1ч.
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3ч. 20 мин.
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1ч. 30 мин.
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1ч. 15 мин.
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1ч. 15 мин.
Wegetariański poke bowl
50 мин.
Wegetariańskie burgery z fasoli
1ч. 10 мин.