Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
30 pièces
Съставки
-
200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
20 g de beurre
-
4 - 5 pommes pelées et épépinées
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
-
fleur de sel pour la finition
-
poivre moulu pour la finition
Трудност
средно
Хранене за 1 pièce
Натрий
167.5 mg
Протеин
1.3 g
Калории
472.5 kJ /
113.8 kcal
Мазнини
7.9 g
Фибри
0.9 g
Наситените мазнини
4.8 g
Въглехидрати
9.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Au fil des mois - décembre vol. II
7 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Foie gras sous-vide
72ч.
Gressins à la fleur de sel, bacon et thym
1ч. 45 мин.
Tacos burger
50 мин.
Pierogi au bœuf
1ч.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1ч. 5 мин.
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25 мин.
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1ч. 15 мин.
Croquettes patate douce-jambon
3ч.
Minichoux au chèvre et au basilic
55 мин.
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12ч.
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 мин.
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 мин.