Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 20 g de beurre
- 4 - 5 pommes pelées et épépinées
- 100 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en lamelles
- fleur de sel, pour la finition
- poivre moulu, pour la finition
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 472.5 kJ / 113.8 kcal
- Белтъци
- 1.3 g
- Въглехидрати
- 9.2 g
- Мазнини
- 7.9 g
- Наситените мазнини
- 4.8 g
- Фибри
- 0.9 g
- Натрий
- 167.5 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 Std. 20 Min
Rillette de sardine au citron
5min
Gougères au comté
45 Min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50 Min
Crackers aux graines
35 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Acras de morue
24h
Tartinade de thon et chorizo
50 Min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Madeleines jambon-comté
1 Std. 35 Min
Tapenade de Marseille
15 min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 Min