Sancocho canario con pella de gofio

Sancocho canario con pella de gofio

4.2 9 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 raciones

Съставки

Pella de gofio

500 g de gofio (harina de maíz con tueste ligero)
270 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 plátano
1 cucharada de coco rallado
20 g de licor de anís
1 pellizco de sal

Sancocho

1000 g de agua
500 g de patatas peladas en trozos
200 g de batata de piel roja, pelada en rodajas de 15 mm
200 g de batata de piel pálida (boniato), pelada en rodajas de 15 mm
1000 g de lomos de pescado en salazón (cherne o corvina) desalado en trozos (ver sugerencia)
mojo rojo (picón)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 226.7 mg

Протеин 29.6 g

Калории 2575 kJ / 616 kcal

Мазнини 17.1 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 4.5 g

Въглехидрати 85.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina de mercado 85 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Taco Sushi

1ч.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Lubina en papillote con crema de grelos

45 мин.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 мин.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ч.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 мин.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 мин.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 мин.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 мин.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 мин.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1ч. 10 мин.

Покажи всичко