![Sancocho canario con pella de gofio Sancocho canario con pella de gofio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8951f7cb-624e-4581-9328-b0d3dfec9d2d/Derivates/a5fb8e32-f125-415d-8103-49ed2c5e259d.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pella de gofio
- 500 g de gofio (harina de maíz con tueste ligero)
- 270 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 plátano
- 1 cucharada de coco rallado
- 20 g de licor de anís
- 1 pellizco de sal
Sancocho
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas peladas en trozos
- 200 g de batata de piel roja, pelada en rodajas de 15 mm
- 200 g de batata de piel pálida (boniato), pelada en rodajas de 15 mm
- 1000 g de lomos de pescado en salazón (cherne o corvina) desalado en trozos (ver sugerencia)
- mojo rojo (picón)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2575 kJ / 616 kcal
- Белтъци
- 29.6 g
- Въглехидрати
- 85.8 g
- Мазнини
- 17.1 g
- Наситените мазнини
- 4.5 g
- Фибри
- 6.1 g
- Натрий
- 226.7 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMinipastel de pescado y marisco
40 Min
Calamares rellenos
2 godz.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 Min
Salmón en piriñaca
35 Min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 godz. 30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min