Sancocho canario con pella de gofio

Sancocho canario con pella de gofio

4.2 9 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
6 raciones

Съставки

Pella de gofio
  • 500 g de gofio (harina de maíz con tueste ligero)
  • 270 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 20 g de licor de anís
  • 1 pellizco de sal
Sancocho
  • 1000 g de agua
  • 500 g de patatas peladas en trozos
  • 200 g de batata de piel roja, pelada en rodajas de 15 mm
  • 200 g de batata de piel pálida (boniato), pelada en rodajas de 15 mm
  • 1000 g de lomos de pescado en salazón (cherne o corvina) desalado en trozos (ver sugerencia)
  • mojo rojo (picón)

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 226.7 mg
Протеин 29.6 g
Калории 2575 kJ / 616 kcal
Мазнини 17.1 g
Фибри 6.1 g
Наситените мазнини 4.5 g
Въглехидрати 85.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко