![Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas) Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a11516ee40347ebbfbfd953788560a15/Derivates/a1540d51e5f49403a67816ad740538fa019b1661.jpg)
Съвместими версии
Sepia en salsa de tomate y almendras ( Mª Jesús Villegas Vargas)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de almejas frescas
- agua para cubrir las almejas
-
1
cucharada de sal gorda
или 1 - 2 cucharaditas de sal - 6 - 8 almendras crudas sin piel
- 60 g de pan blanco
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate triturado en conserva
-
75
g de vino dulce
или 75 g de vino blanco - 600 g de sepia limpia en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1207.7 kJ / 288.9 kcal
- Белтъци
- 25.9 g
- Въглехидрати
- 20.1 g
- Мазнини
- 11.7 g
- Наситените мазнини
- 1.8 g
- Фибри
- 3.3 g
- Натрий
- 770 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоMinipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2 Std.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 Min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 Min
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Salmón en piriñaca
35 Min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1 godz. 30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min