Guisat de peix

Guisat de peix

4.6 18 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 raciones

Съставки

Caldo de pescado

1 cabracho (aprox. 600 g)
1 corvina (aprox. 600 g)
1 cola de rape sin piel con hueso (aprox. 1200 g)
4 pellizcos de sal
1000 - 1200 g de agua
50 g de almendras tostadas sin sal
1 ñora tostada
10 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde italiano en trozos
80 g de aceite de oliva
1 hoja de laurel seca
350 g de tomate triturado en conserva
800 g de patatas rojas chascadas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 580.2 mg

Протеин 34 g

Калории 1619 kJ / 387 kcal

Мазнини 18.7 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 19.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina de mercado 85 Рецепти
Испания

Islas Baleares 21 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 мин.

Ceviche de salmón

10 мин.

Dorada con guarnición de pimientos

2ч. 45 мин.

Salmón teriyaki al vacío

1ч. 20 мин.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 мин.

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1ч.

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 мин.

Txangurro

1ч. 10 мин.

Vieiras gratinadas con champiñones

45 мин.

Gazpacho de mero

1ч. 10 мин.

Покажи всичко