Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

3.8 38 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 raciones

Съставки

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
1 pellizco de hebras de azafrán
20 g de tomate concentrado
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
560 g de caldo de pescado
1 lomo de bacalao desalado (aprox. 300 g) secado con papel de cocina
300 g de arroz de grano redondo
4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
2 alcachofas frescas limpias, en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 458.3 mg

Протеин 20.7 g

Калории 1650 kJ / 394 kcal

Мазнини 6.5 g

Фибри 5.9 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 63.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina de mercado 85 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella de marisco

50min

Risotto de gambones y calabacín

25min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Paella de verduras

40min

Caldero del Mar Menor

50min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Fideuá con mejillones

50min

Arroz rojo de carabineros

1h

Risotto de setas al cava

35min

Покажи всичко