Преминете към основното съдържание Търсене

Béarnaise sauce
3.4 20 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 10 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh tarragon leaves only
    3 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed, cut into pieces
    1
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • white wine vinegar to taste
    1 - 2 tbsp
  • dry white wine
    2 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt to taste
    1 pinch
  • unsalted butter cut into cubes, softened
    150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 48.8 mg
Протеин 3 g
Калории 1437.1 kJ / 342.2 kcal
Мазнини 35.4 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 21.2 g
Въглехидрати 1.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 183 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
The Basic Cookbook 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauerkraut

4.6(31)

168ч. 35 мин.

Gluten free barbecue sauce

4.3(20)

50 мин.

Baba ghanoush

4.0(20)

1ч.

Jalapeño honey butter

4.5(11)

15 мин.

Coriander pesto

4.7(46)

5 мин.

Savoury herb baked ricotta

4.7(31)

2ч. 40 мин.

Baked pâté

4.8(5)

3ч.

Habanero Butter

5.0(1)

5 мин.

Basic Hollandaise sauce

5.0(2)

15 мин.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Cheesy garlic hollandaise sauce

Няма оценки

 Покажи всичко