Преминете към основното съдържание Търсене

Béarnaise sauce
3.4 20 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 10 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh tarragon leaves only
    3 sprigs
  • spring onion/shallot trimmed, cut into pieces
    1
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • white wine vinegar to taste
    1 - 2 tbsp
  • dry white wine
    2 tbsp
  • egg yolks
    3
  • salt to taste
    1 pinch
  • unsalted butter cut into cubes, softened
    150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 48.8 mg
Протеин 3 g
Калории 1437.1 kJ / 342.2 kcal
Мазнини 35.4 g
Фибри 2.2 g
Наситените мазнини 21.2 g
Въглехидрати 1.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 183 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
The Basic Cookbook 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Taleggio cheese sauce

4.4(18)

10 мин.

Baba ghanoush

4.0(20)

1ч.

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6(96)

40 мин.

Lemon caper butter

4.9(7)

10 мин.

Beurre blanc

4.7(24)

15 мин.

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3ч.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 мин.

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20 мин.

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168ч. 35 мин.

Tomato and onion gravy (South African)

5.0(4)

25 мин.

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Няма оценки

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Няма оценки

 Покажи всичко