Hollandaise sauce
TM6 TM5 TM31

Hollandaise sauce

4.2 (171 оценки)

Съставки

  • 4 egg yolks
  • 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
  • 1 pinch salt, to taste
  • 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
  • 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)

Хранене
за 1 portion
Калории
815.7 kJ / 194.2 kcal
Белтъци
1.8 g
Въглехидрати
0.3 g
Мазнини
21 g
Наситените мазнини
12.4 g
Фибри
0.1 g
Натрий
31.7 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко