Chipirones encebollados (Maganos)

Name: Chipirones encebollados (Maganos)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 50 g de aceite de oliva; 1500 g de chipirones enteros frescos; 1 ½ cucharaditas de sal; 500 g de cebolla; 50 g de vino de Jerez seco

4.2 (36 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 15 мин.

Общо време 40 мин.

Размер на порцията 6 raciones

Съставки

50 g de aceite de oliva
1500 g de chipirones enteros frescos limpios, en anillas de 3 cm (ver sugerencia)
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de cebolla en octavos
50 g de vino de Jerez seco

Хранене: за 1 ración
Калории: 1166 kJ / 279 kcal
Белтъци: 36 g
Въглехидрати: 8.6 g
Мазнини: 11.2 g
Наситените мазнини: 11.2 g
Фибри: 1.5 g
Натрий: 739.3 mg