Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

8 portions

Съставки

Multi-Color Cauliflower

red onions quartered
10 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
heads cauliflower mixed (purple, Romanesco, orange, white), stalks, stems, leaves removed
2
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
water
30 oz

Béchamel Sauce

Gruyère cheese aged, in pieces
6 oz
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
1 oz
all-purpose flour
2 oz
whole milk
24 oz
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
fresh thyme to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 680 mg

Протеин 12 g

Калории 1393 kJ / 333 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festive Feasts 28 Рецепти
Съединени щати

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Peeler Mashed Potatoes

35 мин.

Tex-Mex Red Rice

1ч.

Cauliflower Mash

25 мин.

Risotto with Broccolini

35 мин.

Potato Curry Soup

35 мин.

Ratatouille (Confit Byaldi)

2ч.

Roast Potatoes (Betty)

1ч. 15 мин.

Chinese Long Beans with Pork

25 мин.

Quick Broccoli Salad

5 мин.

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1ч.

Lemony Green Beans

20 мин.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 мин.

Покажи всичко