Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

5.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч.

8 portions

Съставки

Multi-Color Cauliflower

red onions quartered
10 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
heads cauliflower mixed (purple, Romanesco, orange, white), stalks, stems, leaves removed
2
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
water
30 oz

Béchamel Sauce

Gruyère cheese aged, in pieces
6 oz
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
1 oz
all-purpose flour
2 oz
whole milk
24 oz
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
fresh thyme to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 680 mg

Протеин 12 g

Калории 1393 kJ / 333 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festive Feasts 28 Рецепти
Съединени щати

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 мин.

Ratatouille with Pecorino

1ч. 5 мин.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 мин.

Chinese Long Beans with Pork

25 мин.

Garden Green Crêpes

1ч. 15 мин.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 мин.

Chinese Blistered Green Beans

25 мин.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 мин.

Chunky Guacamole

10 мин.

Dirty Rice

1ч. 5 мин.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 мин.

Steamed Chinese Vegetables

40 мин.

Покажи всичко