Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

4.5 635 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion (30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 380.2 mg

Протеин 12 g

Калории 2209.5 kJ / 526 kcal

Мазнини 22.5 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 9.6 g

Въглехидрати 66.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 183 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

The Basic Cookbook 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken, spinach and leek risotto

30 мин.

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 мин.

Mushroom risotto

30 мин.

Macaroni carbonara

30 мин.

Pumpkin risotto with bacon

40 мин.

Creamy "marry me" chicken pasta

30 мин.

All-in-one chicken congee

35 мин.

Tuna mornay

45 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Creamy tomato and salami fettuccine

30 мин.

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35 мин.

Apricot chicken risotto

30 мин.

Покажи всичко