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Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe

Côtes de chevreau et polenta au pesto de menthe
3.9 7 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portions
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Съставки

  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 12 côtes de chevreau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de feuilles de menthe fraîche
  • 30 g de pignons de pin
  • 40 g d'huile d'olive
  • du sel
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux d'1 cm
  • 500 g de lait
  • 100 g d'eau
  • 110 g de polenta bio express
  • 10 g de beurre
  • 1 c. à soupe de mascarpone

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 33 g
Калории 1501 kJ / 358 kcal
Мазнини 15 g
Въглехидрати 21 g

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Saveurs Thermomix® n°15 65 Рецепти
Франция

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