Epaule de chevreau roulée au pesto

Epaule de chevreau roulée au pesto

3.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

800 g de pommes de terre farineuses (bintje, marabel, manon…), coupées en cubes de 3 cm de côté environ
350 g de lait

350 g d'eau
du sel
1 épaule de chevreau désossée
2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
30 g de beurre

30 g d'huile d'olive
3 brins de basilic frais équeutés

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 45 g

Калории 2173 kJ / 520 kcal

Мазнини 21 g

Въглехидрати 35 g

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