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Epaule de chevreau roulée au pesto
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
800 g de pommes de terre farineuses (bintje, marabel, manon…), coupées en cubes de 3 cm de côté environ
-
350 g d'eau350 g de lait
-
du sel
-
1 épaule de chevreau désossée
-
2 c. à soupe de pesto de basilic (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
30 g d'huile d'olive30 g de beurre
-
3 brins de basilic frais équeutés
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
45 g
Калории
2173 kJ /
520 kcal
Мазнини
21 g
Въглехидрати
35 g
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Saveurs Thermomix® n°15
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