![Bacon and Cabbage Risotto Bacon and Cabbage Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22df4bacdb3fb7666c4a8009d3e983e1/Derivates/3f3bc02cb717080e0157d96c7ada90ed4dce5d90.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
- 150 g bacon, cut in pieces (2 cm)
- 150 g green cabbage (e.g. hispi or savoy), finely sliced
- 15 g olive oil
- 2 tsp fine sea salt
- 100 g spring onions, cut in pieces
- 30 g unsalted butter, diced
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
- 150 g dry white wine
-
1 ½
chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
или 1 ½ tsp chicken stock paste, homemade - 850 g water
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2106.5 kJ / 503.5 kcal
- Белтъци
- 12.3 g
- Въглехидрати
- 57 g
- Мазнини
- 22.6 g
- Наситените мазнини
- 9.6 g
- Фибри
- 1.1 g
- Натрий
- 918.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCourgette and Feta Risotto
30min
Spaghetti Carbonara
40min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30min
Tuna Pasta Bake
1h
Spaghetti alla Carbonara
30min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30min
Pumpkin Risotto with Bacon
50min