Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

4.2 147 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
6 portions

Съставки

  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • bacon cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • green cabbage (e.g. hispi or savoy), finely sliced
    150 g
  • olive oil
    15 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • spring onions cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
    400 g
  • dry white wine
    150 g
  • chicken stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
    1 ½
    1 ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • water
    850 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 918.9 mg
Протеин 12.3 g
Калории 2106.5 kJ / 503.5 kcal
Мазнини 22.6 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 9.6 g
Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко