Empanadas z kurczakiem i jajkiem

Empanadas z kurczakiem i jajkiem

4.6 185 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
20 sztuk

Съставки

Nadzienie
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej (по избор) bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 180 - 200 g czerwonej papryki (1 szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 60 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g wody
  • 5 jajek
Ciasto
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka octu (по избор)
  • 1 żółtko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania empanadas

Трудност

средно


Хранене за 1 sztukę

Натрий 330.6 mg
Протеин 9 g
Калории 788.4 kJ / 188.3 kcal
Мазнини 9.2 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 4.3 g
Въглехидрати 17.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко