Brioche

4.0 33 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

16 slices

Съставки

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Натрий 164.4 mg

Протеин 5 g

Калории 871.1 kJ / 207.4 kcal

Мазнини 11.1 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 6.5 g

Въглехидрати 22.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 183 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rye sourdough loaf

18ч. 20 мин.

Rye seed loaf

28ч. 10 мин.

Rye sourdough baguettes

27ч. 20 мин.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2ч.

Rustic bread

2ч.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 мин.

Spiced lamb flatbread

2ч.

Buckwheat bread

2ч. 5 мин.

Brioche buns baked in a cast iron pot

2ч.

Fry bread

35 мин.

Chia coconut bread

2ч. 40 мин.

Almond tortillas

1ч. 30 мин.

Покажи всичко